La fièvre des crêpes s’empare des Français chaque année en janvier. Les ventes de crêpières et de poêles connaissent une augmentation notable, reflétant l’engouement populaire pour cette tradition culinaire bien ancrée.
Les raisons de la hausse des achats de crêpières
Le marché des crêpières connaît un pic d’activité remarquable en janvier, porté par des offres attractives des distributeurs et l’attrait grandissant pour la cuisine maison.
La Chandeleur comme tradition culinaire française
La tradition des crêpes stimule les ventes d’équipements spécialisés. Les enseignes comme Lidl proposent des crêpières électriques à prix réduits, passant de 29,99€ à 19,99€. Les consommateurs préparent leur chandeleur avec Courses U, profitant des offres spéciales pour s’équiper. Les grandes marques comme Krampouz, entreprise bretonne rachetée par le groupe Seb, voient leur chiffre d’affaires grimper avant cette fête traditionnelle.
L’influence des réseaux sociaux sur les achats de crêpières
Les plateformes sociales, avec leurs 900 000 abonnés, transforment la perception des équipements de cuisine. Les innovations, comme le plateau tournant breveté permettant de réaliser 80 crêpes par heure, fascinent les internautes et motivent les achats. Cette visibilité numérique favorise l’adoption des nouvelles technologies culinaires par un public toujours plus connecté.
Les critères de choix pour l’achat d’une crêpière
L’achat d’une crêpière nécessite une analyse approfondie des options disponibles sur le marché. Les prix varient significativement, allant de 19,99€ pour des modèles en promotion à des appareils plus sophistiqués. Les utilisateurs peuvent choisir entre des modèles professionnels et grand public, avec des caractéristiques adaptées à leurs besoins spécifiques.
Les différents types de crêpières disponibles sur le marché
Le marché propose une gamme variée de crêpières, des modèles électriques aux plaques traditionnelles. Les crêpières électriques comme la Silvercrest offrent une puissance de 1500 watts avec un diamètre de cuisson de 34 cm. Les billigs, plaques circulaires en fonte, représentent une alternative authentique pour la préparation des crêpes et galettes. Les innovations récentes incluent des systèmes à plateau tournant breveté permettant la préparation simultanée de plusieurs crêpes, avec une capacité atteignant 80 crêpes par heure.
Les caractéristiques techniques à prendre en compte
Les aspects techniques essentiels comprennent la puissance de chauffe, le diamètre de la surface de cuisson et les fonctionnalités pratiques. Les modèles actuels intègrent des thermostats réglables, des systèmes d’arrêt automatique de la résistance et des accessoires compatibles lave-vaisselle. La longueur du cordon électrique (150 cm pour certains modèles) et la présence de pieds antidérapants constituent des éléments pratiques à considérer. Les modèles professionnels peuvent inclure des fonctionnalités avancées comme des vitesses de rotation variables et des capacités de production intensive.
Les stratégies commerciales des enseignes pendant la période
Le marché des crêpières et poêles connaît une activité intense en janvier, période précédant la traditionnelle Chandeleur. Les enseignes de distribution adaptent leurs stratégies commerciales en proposant des offres attractives sur les équipements de cuisine, tandis que les fabricants spécialisés misent sur l’innovation.
Les offres promotionnelles de Lidl sur les équipements de cuisine
Lidl met en place une stratégie tarifaire agressive sur les équipements de cuisine. L’enseigne propose une crêpière électrique Silvercrest à 19,99€, soit une réduction de 33% par rapport à l’année précédente. Cette crêpière offre des caractéristiques techniques intéressantes avec une puissance de 1500 watts et une surface de cuisson de 34 cm. La gamme s’étend aussi aux poêles à crêpes à partir de 9,99€ et une crêpière Tefal à 39,99€. Ces prix se positionnent nettement sous le marché, où les crêpières débutent généralement autour de 50€.
Les innovations de Krampouz dans la gamme des billigs
L’entreprise bretonne Krampouz, membre du groupe Seb, affiche une belle dynamique sur le marché grand public. La marque s’appuie sur son expertise de 40 ans dans la fabrication de crêpières. Un nouveau plateau tournant breveté permet la réalisation simultanée de quatre crêpes, avec une capacité de production allant jusqu’à 80 crêpes par heure. Cette innovation technologique fonctionne avec des billigs traditionnels et propose une vitesse de rotation ajustable de 20 à 140 tours par seconde. Face à cette réussite technique, l’entreprise prévoit d’agrandir son site de production de 1500 à 4000 m² supplémentaires.
